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A moins d'avoir passé de récentes vacances sur une autre planète, vous avez forcément entendu parler cette année du film phénomène The Artist.

 

Incroyable pari cinématographique osant le noir et blanc et surtout l'absence de voix, ce film a été récompensé partout avec principalement des Golden Globes, Césars et bien entendu une flopée d'Oscar dont évidement celui qui porte le film sur ses épaules de bout en bout, l'immense Jean Dujardin.

 

L'HISTOIRE

 

1927, Hollywood. Le comédien George Valentin demeure une immense vedette du muet. Conscient de son carisme, il n'hésite pas à en rajouter devant les photographes et la foule d'admirateurs acquis à sa cause.

 

Peppy Miller est une jeune femme qui enchaine les figurations sans relief. Pourtant, elle ne rêve que de gloire et surtout de jouer dans un film au côté de son idole, monsieur Valentin.

 

Ironie du sort, la voilà choisie pour interprêter un second rôle avec lui. Il est troublé et manque d'un rien de succomber.

 

Deux années passent, le grand producteur de Georges lui montre une nouveauté : le film parlant. Valentin se moque de la prestation de ces acteurs qui parlent à l'écran. "Cela ne marchera jamais" ose-t-il déclarer. Il se trompe lourdement.

 

Hélas, l'année 1929 va être le début de sa fin. En effet, voilà que se produit la crise économique qui va le ruiner en quelques jours ; puis l'avénement du parlant va le mettre sur la touche et ne plus obtenir le moindre rôle car il refuse catégoriquement de se lancer dans ce cinéma-là et enfin sa femme le quitte.

 

Dans la même période, Peppy a grimpé les marches de la gloire un à un et voilà qu'elle se retrouve en haut de l'affiche de ce nouveau cinéma sonore.

 

Le même jour sort un film du réalisateur George Valentin, qui est aussi l'acteur principal et le producteur. Il lui faut impérativement un succès pour conserver son train de vie sinon il est totalement ruiné ; et le nouveau film de Miller. Personne ne vient au premier mais au second.

 

Georges Valentin n'est plus rien. Sa déchéance continue pour toucher le fond, le néant.

 

Ce qu'il ne sait pas c'est que Peppy Miller a vu son film, car elle est toujours fan absolu-limite amoureuse de l'acteur, et qu'elle a été émue aux larmes.

 

Elle décide de racheter en douce tous les objets qu'il est obligé de vendre pour survivre un minimum.

 

Enfin, lors d'un tournage ou tout le monde est à ses pieds, elle décide de tout arrêter tant que l'on n'aura rien proposer à Georges et à elle.

 

Le film se termine par ce nouveau duo qui réalise un magnifique exercice de claquettes devant les autres acteurs et les producteurs, aux anges.

 

Valentin et Miller sont tout en haut du 7ème art et plus personne ne peut les déloger.

 

 

LA CRITIQUE

 

Soyons honnête c'est une énorme claque dans la gueu.. ! Un truc que l'on ne voit plus car pas formaté et ne ressemblant à aucun autre film récent.

 

Véritable hymne aux chefs d'oeuvres muets avec Chaplin, Linder, Fairbanks, tout est une réussite de bout en bout.

 

Les décors semblent provenir de l'époque tant ils illuminent l'époque précise ; la performance des acteurs laissent sans voix. Dujardin est devenu un monstre sacré du cinéma mondial et nous livre un numéro hallucinant et criant de vérité.

 

Reste la musique ou le compositeur, Ludovic Bource nous offre une partition enivrante de plus d'une heure et demie avec des envolées d'une rare beauté. Collant parfaitement à l'histoire, il sait être le troisième rôle sans pour autant voler la vedette à Dujardin.

 

Quant à la réalisation, elle brille par son intelligence et sa sobriété. Pas un plan de trop, pas de bavardage, juste le film parfait qui brille de mille feux, qu'on a envie de voir et revoir tant il s'agit d'un moment exceptionnel et culte.

 

The Artist va vous ensorceller, et vous n'en sortirez pas indemne, soyez en sur. Il y a aura une vie après ce film, qui marque le retour du cinéma français sur le toit du monde.

 

 

 

 

Profitant de la fin de licence de mon très bon logiciel d'antivirus « antiviruskit » de GDATA, j'ai eu envie comme toujours de faire un tour chez les concurrents pour voir ce qui se faisait encore de mieux.

J'ai bien observé le gratuit Avast installé sur l'ordi de ma femme depuis plus de 2 ans, mais le fait qu'il laisse passer pas mal de choses (deux chevaux de troie extrêmement dangereux pas détectés et qui datent d'il y 5 mois donc pas vu par mon ancien !!!) m'a un peu refroidi.

Alors, en me rendant au boulot, j'ai fait un crochet par le rayon informatique pour demander des conseils aux spécialistes.

Ils me proposaient soit Bit Defender ou Kaspersky. J'ai finalement arrêté mon choix sur le deuxième en version totale à savoir « Internet Security » pour une protection complète et avec et sans le web.

Proposé dans une jolie boite verte foncée avec des effets de lumières, il est vendu depuis sa sortie en juin 35 € (mais je l'ai payé évidemment moins cher). Ce qui me semble très honnête pour un produit d'une telle qualité.

Signalons qu'il fonctionne pour 2000, xp, vista et Seven.

Le programme étant assez léger (je dirais moins de 30 mégas), il s'installe comme une fleur sur votre ordinateur et bien sur, comme il existe toujours un décalage entre la production sur le marché et la réalité, il détecte immédiatement que votre base n'est pas à jour du tout.

Qu'importe, après avoir activé votre logiciel en entrant la clé se trouvant à l'intérieur de la boite, vous aurez à votre disposition une batterie d'outils tellement diversifiée que pour certains vous ne saurez même pas à quoi ils servent.

Mais pour l'heure, on coche la case des mises à jour automatiques pour ne plus être ennuyé par une question et surtout être toujours à la pointe de la technologie.

QUELQUES CHIFFRES

Plus d'un million de programmes malveillants dans la base
11 000 sites de phising sur la liste noire
130 000 sites ou adresses de spam détectées
et environ 100 000 sites suspects

au 30 aout 2008 à midi.

L'INTERFACE

Franchement, l'une des plus grandes appréhensions quand on installe ce genre de produit c'est de savoir ou l'on met les pieds et surtout de cocher les bonnes cases.

Là, Kaspersky dans sa 8ème version, nous propose une interface toute en simplicité, en couleur et vraiment plaisante.

Dans le coin à gauche, le mot protection avec 4 rubriques bien distinctes, qui s'affichent selon le choix au milieu de l'écran.

En dessous, la possibilité de faire une analyse complète ou rapide. Le second permettant de scanner seulement ce que vous avez envie.
Un peu plus bas, la rubrique « mise à jour » pour paramétrer totalement les nouvelles entrées du programme.

Enfin, juste en dessous, « licence » vous informe sur le temps restant pour votre version actuelle. A l'achat c'est un produit pour un poste durant un an. Ne paniquez pas, des alertes vous avertiront dès que vous approcherez de la date fatidique.

D'ailleurs, des messages de ce genre sont légions sur cet antivirus, ainsi, dès qu'il y a une manip à faire, vous serez tenu au courant et à chaque fois vous aurez des choix à faire.

Heureuse initiative pour les débutants, on vous propose un service automatique, ou Kaspersky prendra toutes les décisions à votre place, cela évite de choix malheureux. Perso, je reste en manuel pour garder un contrôle sur ma machine.

Ce programme travaille tellement en profondeur que quand j'effectue un scan complet de ma machine, il lui faut environ une heure avec toutes cases cochées (scan fichiers démarrage, tous ceux de l'ordi, mes clés usb, mes boites mails, ect...)

Un rapport complet à la fin nous signale ce qui va et ne va pas. S'il faut l'effacer ou non. Avec en face le taux de dangerosité.

PROTECTION

Ayant subi une refonte totale du programme, le logiciel propose des écrans bien plus sympathiques et surtout beaucoup moins lourds pour les ordinateurs moins récents.

Ainsi, en un clin d'œil vous découvrirez 4 sous-parties modifiables à souhait. Il s'agit de Antivirus, Protection de la vie privée, Contrôle des applications et filtrage du contenu. Notons que ce lieu permet de faire une synthèse des 4 en proposant quelques fonctions, bien sur on pourra en obtenir plus dans chacune.

Ici, quelques possibilités s'offrent à vous, il suffit de cliquer dessus pour afficher la virgule verte de validation ou la croix grise d'arrêt.

De cette façon, on obtiendra la protection personnifiable que l'on veut absolument. Citons pêle-mêle, l'activation du contrôle parental, de l'anti-phising ou l'anti-spam, surveillance de tout l'ordinateur ou d'une partie en temps réel, scan de vos boites mail avant l'ouverture des courriers, etc….

Aussitôt et en quelques secondes, on aurait tendance à se sentir plus en sécurité. Et comme Kaspersky sait se faire oublier, il n'y aucune gêne à aucun moment.

ANTIVIRUS

Dans cet écran, vous visualisez l'état de votre antivirus en quelques lignes. En face, les choix « recommandé », « élevé » ou « faible », à vous de savoir ce que vous avez besoin selon votre surf et les endroits ou vous vous rendez.

Je conseille toujours la première possibilité qui est totalement pris en charge par Kaspersky mais rien n'empêche d'y faire ses propres cochages.

Côté fonctions, vous pourrez paramétrer la protection de vos fichiers, des chats ou courriers, et de vos surfs.
En bas une bande passante sous forme de graphique médical vous tient au courant en temps réel.

Notons, qu'il y a moyen en passant par cet onglet de restaurer son système ou de faire un disque de dépannage si la situation se veut désespérée.

CONTROLE DES APPLICATIONS

Ici, le programme gère toutes les applications en route ou existantes sur votre machine. On testera à fond votre pare-feu avec des attaques fictives, ainsi que vos clés usb ou périphériques.

Des bonus permettent de tester le réseau et faire un rapport complet de votre sécurité. Parfois, on a de sacrées surprises !!!

PROTECTION DE LA VIE PRIVEE

Surement la plus étonnante et franchement celle ou l'on a apporté le plus de modifications. Outre un anti-phising du meilleur effet, un inconnu « anti-numéroteur » qui évite à des gens malveillants d'entrer dans votre système via un modem caché, on y trouve une véritable bonne idée : un clavier virtuel.

Utilisable à tout moment pour une transaction, on peut entrer des codes via ce système sans que personne ne puisse en connaître l'existence ni intercepter vos frappes.

Bluffant au possible !!!!

Enfin, il existe une solide protection contre les intrusions par réseau. Cela arrive plus qu'on ne l'imagine hélas.

Après avoir vu cet onglet, on a l'impression de vivre dans un coffre-fort, c'est franchement incroyable d'efficacité !!!

FILTRAGE DU CONTENU

Nous l'avons déjà marqué, il y a un très bon contrôle parental que l'on peut paramétrer selon divers moyens comme par exemple noter l'âge du surfeur mais aussi en utilisant une sérieuse base de données dite noire.

Cette dernière est aussi utilisée pour partir à la traque des anti-spam ou plus innovant des anti-bannières qui nous pourrissent la vie quand on surfe sur un site tout simple.

La fameuse liste s'allonge au fur et à mesure des mises à jours, et même si elle n'est pas exempt d'erreur, elle nous permet de nous retirer une belle épine du pied. Surtout si comme souvent on veut juste surfer sans être emmerdé.

MON AVIS

Il semble très difficile de vous énumérer les innombrables fonctions d'un tel programme tant il y a en a partout. Ce qui nous permet de nous balader sur la toile plus rassuré que d'habitude, tout en sachant qu'hélas l'antivirus parfait et détectant toutes les failles n'existe pas.

En comparaison avec celui de GDATA, je l'ai trouvé plus léger sous vista, et franchement plus complet.

Outre le fameux clavier et l'anti-phising, j'ai adoré cette option qui permet de restaurer un programme ou une application après une attaque ou une infection. En un clic, on se retrouve à l'instant juste avant avec des fichiers tout neufs.

Véritable usine à gaz de bonnes idées, on se surprend à ne pas être perdu ni à se sentir floué en acceptant ou non certains choix.

Au final, je l'utilise depuis fin juin et je dois dire que c'est peut-être une impression de ma part, mais je trouve que j'ai beaucoup moins de saloperies qui viennent s'inviter ou toquer à ma porte.

Totalement en français, il propose une aide par livret mais aussi en ligne pour toute interrogation sur des fonctions et autres.

Du très grand travail de cette marque russe qui semble à mon avis être devenue la meilleure de toute.

 

il existe une version d'évaluation gratuite 30 jours avec toutes fonctions pour le tester chez vous en toute simplicité.
Il suffit d'aller sur leur site et de le télécharger. Ah avant installation, n'oubliez pas de virer l'ancien antivirus pour ne pas faire de conflit.

D'ailleurs, je vois que tous les éditeurs proposent ce genre de service pour presque tous les antivirus. Pas mal du tout pour se faire une idée !!!!!   

Le 14 février dernier, nous avions décidé depuis longtemps de se faire un repas en amoureux au restaurant.

Comme chaque année, pas de choix de lieu avant, on part à l’inconnu car les établissements respectables ne manquent pas dans notre coin.

Il faut dire que nous nous situons à 2 kms de la Belgique et à 4 du Luxembourg. Nous avons donc dans un rayon de 20 kms plus de 100 bonnes adresses provenant de nombreuses nationalités même les plus inattendues comme Mongol.

Encore une fois, il ne fallut pas plus de 10 minutes pour passer devant une devanture que nous ne connaissions pas et qui semblait parfaitement répondre à nos envies. D’un commun accord, nous nous garions devant, auprès d’à peine 5 voitures. Je dirais qu'il y a moyen de caser 100 véhicules environ.

Pour notre décharge, c’était vers 13 heures et un grand nombre de gens travaillent encore à ce moment-là.

Le lieu se nomme « l’Annapurna », situé à Bascharage (grossièrement entre Longwy et Luxembourg-ville et à moins de 10 kms de chez nous) du côté luxembourgeois.

L’enseigne nous signale qu’il s’agit d’un restaurant « indien-népalais-bhoutanais », ce qui piqua encore plus notre curiosité gastronomique. Et soyons honnête, nous avions une faim de loup !!!!

Ils ont un site bien foutu : www.annapurna.lu pour consulter les menus et voir des photos du resto.

PLANTONS LE DECOR

Dès la porte poussée, nous pûmes admirer le raffinement de l’endroit avec de nombreux jeux de lumière du meilleur effet, et des instruments de musique locaux au mur. En fond, des instrumentaux doux et agréables provenant sans doute de ces pays lointains et méconnus.

Rien de trop ni d’agressif à l’œil, juste une impression chaude donnant envie de poursuivre notre découverte.

Via une affiche dans le hall d'entrée, on apprend que l'établissement est climatisé, qu'il posséde une terrasse quand il fait beau et que l'on peut organiser son anniversaire et avoir un joli gâteau maison si on le fait savoir sous 48 heures.

Après quelques pas, nous entrons dans une salle principale pouvant recevoir une cinquantaine de personnes avec pour ce moment-là, à peine un tiers de places prises.

Un membre du personnel vient aussitôt nous indiquer notre table. Nous eûmes droit à une grande deux fois plus grande que les convives. Nous avions ainsi toutes nos aises pour toute la durée du repas.

Signalons que nous nous trouvions dans la partie droite, seuls, à quelques mètres des autres clients, séparés par un petit mur discret.

Il y a fort à parier que le fait qu’on soit un couple, ce jour-là, ait eu son importance dans le choix de notre table. Belle intention en tout cas.

LE MENU

Même pas deux minutes après avoir promené nos yeux dans la salle, une gentille serveuse nous demandait ce que nous voulions manger.

Après un feuilletage intensif de l’épais menu local, nous en remarquions un « spécial Saint Valentin » à 55 euros pour 2. Notre choix était entériné !!! Même si nous aurions eu du mal à décrire les plats décrits sur papier. A la découverte, encore et encore !

*** Apéro ***

L’apéro arriva avec un Porto rouge pour Nathalie et un invraisemblable Ricard pour moi. Sauf que le dosage ne semble pas être une priorité pour les membres du service ; au final, ma Douce a eu l’impression d’en boire 3 et moi 5 tant les grands verres étaient plein à ras-bord.

Pour accompagner ce premier moment, on nous amena une crêpe croustillante faite de graines de lin. Cela pouvait ressembler à une énorme chips. A côté nous avions 4 petits récipients avec autant de sauces pour l’accompagner.

Deux supposées « doux » avec de la compote de mangues et une au yaourt avec des épices.
Deux prétendues « plus épicés » avec de l’oignon confit avec des épices et celle aux poivrons avec des graines de piments, de la cannelle et de la cardamome.

Ce dernier a failli nous perdre tant c’était l’enfer à l’avoir dans la bouche. On sentait comme un feu à l’intérieur.

Mais avec un tel apéro, cela ne suffisait pas du tout à éponger le liquide et je sentais mon corps cramer à petit feu. Nathalie, elle, ne disait plus grand-chose, elle souriait. Bref, nous n’étions pas vraiment frais. Ca commençait bien !!!

*** Entrées ***

La jeune femme revient avec un potage de tomates comprenant une pointe de crème et un gout discret mais bon de fromage. Le tout dans une tasse très jolie et du meilleur effet. Nous nous sommes régalés car tout était agréable sans prédominance et même le fruit ne ressortait pas vraiment.

Nous l’avons terminé très rapidement avec un large sourire aux lèvres.

La cuillère était à peine reposée sur la table, que déjà la serveuse se trouvait devant nous pour débarrasser.

Elle revient très vite avec deux énormes assiettes comprenant deux énormes beignets de Scampis tièdes dont la pâte contenait des graines de sésames et une épice de couleur rouge (surement du paprika). Le tout pouvant être trempé dans une sauce yaourt et noix de coco.

C’était la première fois que je goutais ce plat, surtout que je déteste la simple odeur de la noix de coco et pourtant je me suis léché les babines tant c’était juste succulent.

Ma tendre moitié a apparemment passé un très bon moment aussi. Notre repas en amoureux semblait partir sur des bases impressionnantes.

Nous eûmes le malheur de croiser le regard d’un membre du personnel, qui vint aussitôt à notre table.

Ni une, ni deux, nous nous retrouvions la main dans la main, détaillant les belles choses qui faisaient partie du décor. Nous nous émerveillions pour rien, car le bonheur était palpable à tout instant.

*** Plat Principal ***

Ah mais voilà, notre « amie » très souriante était déjà là avec un grand chauffe plat rectangulaire dans une main et nos assiettes, couverts dans l’autre.

Ce que nous supposons être le patron, très jeune et agréable, termina en nous amenant le reste à savoir des petits poêlons en cuivre martelés renfermant des bouchées de poulets marinés ; la sauce pour l’accompagner faite de tomates et de crème fraiche légèrement épicée ; des cubes de bœufs dans une sauce plus épicée avec des graines de cardamome dedans ; et du riz au safran avec de la cannelle aussi de la cardamome.

Il y en avait pour au moins 4 personnes !!!!

Soyons honnêtes, le poulet fut avalé très vite car c’était simplement délicieux et fin, nous avons laissé un peu de bœufs faut de place et avons repris plusieurs fois ce formidable riz qui semble n’avoir jamais croisé nos assiettes jusqu’alors.

Encore une fois, insistons sur la manière si particulière qu’ont les asiatiques a préparé le poulet, c’est certainement l’un des plus belles choses que j’ai mangé dans ma vie. Dans une ancienne aventure Vietnamienne, nous avions eu aussi ce bonheur gustatif.

Là, on nous laissa 4 bonnes minutes pour digérer, car malin que je suis, j’avais gardé ma fourchette à la main.

*** Dessert ***

L’intitulé annonçait mystérieusement « gâteau de roses » mais on espérait être encore surpris et dérouté par autre chose. Ce fut encore le cas !!

L’assiette comprenait un cœur transpercé par une flèche avec deux petites boules. Il s’agit en fait de farine de lin à l’extrait de roses, frit dans l’huile.

Si cela fut très gras (on s’en tape des calories, hein ?) sans sentir beaucoup la rose, nous nous faisions violence pour avaler le dernier morceau. C’était franchement excellent, de très bon gout.

Heureusement, que la taille ne fut pas plus grosse car on n’aurait pas pu finir. Un comble pour deux gourmets et gourmands.

MON AVIS

Sans surprise, nous avons payé 55 € en tout et pour tout, avec tous les plats signalés plus haut. Le personnel, très sympathique et souriant, fut vraiment dynamique puisque le repas ne dura pas plus de 90 minutes au grand maximum !!!!

Nous sommes ressortis le ventre plein et le cœur réchauffé par un grand moment passé dans un lieu magique et ou l’on se moque des modes actuelles (ou il ne faut surtout pas remplir son assiette, ni manger gras, ni prendre un seul gramme et faire la gueule toute la journée.)

L’ambiance était bonne, la musique douce, et les clients semblaient passer un bon moment devant leurs assiettes bien remplies.

Nous ne pouvons que conseiller ce formidable lieu culinaire à tout le monde, et à ceux qui veulent manger quelque chose de différent en se laissant embarquer dans des contrées lointaines et peu connues.

Nous avons déjà décidé d’y retourner dans quelques jours, comme ça, sans raison, pour être juste ensemble autour d’une table, sans obligation ni impératif.

Pour les curieux ou ceux qui passent par là, voici le site officiel du resto, de quoi saliver devant son écran :

http://www.annapurna.lu